中国人肝胆俱寒地看外国人把冰水一饮而尽 外国人大惊失色地看中国人把热水喝得若无其事
要去国外休假啦！本以为终于实现出国游的梦想，却不知从下飞机的那一刻起，便开始了两星期喝不着热水的噩梦。
真的有人会为了热水这件小事改变出行计划。原本要去巴黎看埃菲尔铁塔，因为怕喝冷水，毅然决然地改去泰国拜四面佛。“我的胃不能喝冰水。如果喝不到热水，至少泰国热，勉强还能接受冷水。”
你的蜜糖，他的砒霜
在国外能喝到热咖啡，热茶，热可可，或是加香料煮的红酒等热饮，但基本不喝热的白开水。拎着水杯的你，可能会因为找不到接热水的地方而跑断腿。——这还是不是更惨的，有人根本买不到合适的水杯。
十有八九的国外餐厅会给你端上一杯冷水，里面浮着比北极冰山还大的冰块。第一口肠胃缩团，瑟瑟发抖；第二口全身僵硬，瞠目结舌；第三口脑子结冰，冰渣晶莹。
于是赶紧要那救命的热水。服务生大眼瞪小眼：What？What？如果他们有可以烧热水的咖啡机可以说是很幸运了。
赶上一个对亚洲人脸盲的小哥，那就算你冻成冰棍也迟迟等不来那杯宝贵的热水↓
但只要啜饮一口之不易的热水，刚才受的罪就都忘了，只觉得冰川融化，春暖花开，岁月静好，自己永远年轻，永远热泪盈眶，永远愿意活下去。
当你捧着热水万般陶醉，很可能收获歪果仁投来的没见过世面的目光。如果你问他们平时喝不喝热水，歪果仁的反应就好像你在问他们平时吃不吃蛤蟆。
无冰不欢的歪果仁，平时的画风是这样的：
日本大叔吃早餐要了一杯带冰块的水或麦茶，边喝边捞冰块嚼得嘎嘣响；
小孩子从冰箱里拿出冰牛奶，一昂脖子就见了底儿；
法国妹子痛经，从冰箱拿出一大块冰块就往肚子上捂，说是遇冷收缩止痛（这个太猛的姑娘可能是个例）；
美国妈妈生孩子，剖腹产不久，护士就递来冰水，说有助于刀口收缩。月子餐里还有冰激凌；
……
中国人肝胆俱寒地看外国人把冰水一饮而尽，正如外国人大惊失色地看中国人把热水喝得若无其事。有个中国小哥去米兰玩，给米兰青旅的人表演了一天“中国人喝热水“，收获惊呼数次。就连青旅老板也看得津津有味，差点就免了单。
在喝水这件事上，外国人来中国就像中国人去外国一样崩溃。
有的老外受不了热水的气味，喝了犯恶心；有人越喝越渴，边喝边担心自己会脱水；还有人被鼓励着灌了一小口，痛苦地说：“啊，我的喉咙在燃烧……”
于是这帮被热水折磨惨的歪果仁，万分迷惑地提出这个问题——
为啥中国人喜欢喝热水？
在国民时期的新生活运动中，全国都在推广喝热水，不吐痰，多识字，讲究文明卫生。解放初期50年代，为保证人民不因喝未处理的水而生病，政府也提倡全民喝烧开的水。机关学校提供开水炉，火车上也免费送开水。没有条件烧开水的居民区也建设了很多锅炉房。
当水源卫生可能有隐患时，煮开水是最低成本又有效的消毒办法。
另外，喝热水总有种能包治百病的错觉。
当孩子闹肚，大人感冒，女生痛经，老人胃寒，但凡有任何不舒服，又没到需要跑去医院的程度，最佳的续命方法就是灌热水，求它自愈。
也别怪男朋友只会让你多喝热水了，在关心中国妹子的方式上，全世界都快一样了……
Do you drink Kai Shui？
幸运的是，世界越来越懂中国，国外有更多地方能喝到热水。
国际航班空姐不会讲中文，但能听懂 Re Shui：“中国游客与其他国家游客的一个重大差别就是他们会数十次叫你要‘热水’。”在国外餐馆要了一杯水（Water），伶俐的服务生小妹立刻问：“Do you drink Kai Shui？”
会做生意的酒店比如洲际集团、希尔顿集团已经熟知中国游客的需求，并在房间里放置拖鞋、中文报纸、有汉语频道的电视，还有极其受欢迎的——电水壶。
比利时地区推出名为"中国式质量（Qualit Chine）"的旅游认证标识，酒店配备热水壶也是重中之重。
在异国他乡烧一壶久违的开水，听着熟悉的咕嘟咕嘟沸腾声，中国胃开始心满意足地蠕动，顺便赞叹这服务也真是贴心。
但是，也还会有例外。
老舍到莫斯科开会，苏联人知道中国人爱喝茶，特意给他预备了一个热水壶。然而，他刚沏了一杯茶，还没喝几口，刚一转身，服务员转眼就给倒了。
老舍先生很愤慨地说：“他不知道中国人喝茶是一天喝到晚的！”
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